Resep Cara Buat Nasi Kebuli

Resep nasi kebuli dan cara buat nasi kebuli ini saya bagikan di posting ini guna membantu rekan semua yang ingin membuatnya, namun tidak tahu caranya, mungkin pernah beberapa kali mencoba dan merasa suka, sehingga ingin membuatnya.

Kini nasi kebuli mungkin sudah bukan masakan asing bagi banyak rakyat Indonesia, karena umumnya nasi ini di hidangkan acara-acara maulid Nabi SAW atau juga acara pernikahan dan lain sebagainya. Rasanya yang gurih dan lezat memang membangkitkan selera lidah kita.
Nasi Kebuli
Resep nasi kebuli:
  • Beras pulen 1 KG, cuci dan tiriskan.
  • Daging kambing 300 gram kemudian potong-potong.
  • 750 mili liter susu cair atau santan.
  • Bawang Bombay sebanyak 150 gram kemudian cincang.
  • Memarkan biji pala sebanyak 1/2.
  • Kayu manis sepanjang 10 cm.
  • Margarin sebanyak 4 sendok makan.
  • Air sebanyak 500 mili liter.
  • Kapulaga 8 butir.
  • Cengkeh 5 butir.
Bumbu nasi kebuli arab yang dihaluskan:
  • Merica butiran sebanyak setengah sendok kemudian disangrai.
  • Ketumbar 1/2 sendok makan lalu di sangrai.
  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 5 siung.
  • Garam sebanyak 2 sendok teh.
  • Jahe 4 cm.
Pelengkap resep nasi kebuli arab :
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 sendok makan kismis
Cara membuat nasi kebuli arab :
  • Panaskan mentega hingga leleh.
  • Masukkan bumbu lalu diaduk hingga harum dan matang.
  • Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.
  • Tambahkan daging kambing, aduk hingga kaku.
  • Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat.
  • Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
  • Taruh beras dalam panci, tuangi susu atau santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.
  • Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu atau santan habis. Angkat.
Kukus kembali sekitar 30 menit, hingga matang kemudian angkat. Dan selamat anda telah membuat nasi kebuli sederhana ini, dan resep ini bisa di konsumsi untuk 9 orang.
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul Resep Cara Buat Nasi Kebuli. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://akujalanterus.blogspot.com/2012/10/resep-cara-buat-nasi-kebuli.html. Terima kasih!

0 comments:

Post a Comment

Silahkan tulis komentar anda karena komentar merupakan salah satu dari sekian bentuk apresiasi pengunjung kepada saya. Terima kasih banyak atas kunjungannya. Sukses selalu !