Resep Kue Brownies Kukus Ala Amanda

Resep kue Brownies Kukus Amanda. Pernah mendengar kue brownies kukus ala Amanda? Jika pernah, maka kamu bisa mencoba membuat brownies terkenal itu. Karena posting ini akan mengulas resep brownies kukus ala Amanda berserta cara membuatnya.

Jadi persiapkan diri kamu, setelah jadi, maka brownies lezat ini bisa kamu nikmati bersama siapapun. Oke deh langsung meluncur ke resep dan cara membuatnya setelah gambarnya. Okey?

Brownies Kukus Amanda

Bahan Brownies Kukus Amanda.
  • Telur 6 butir
  • Gula 225 gram
  • Pasta Coklat
  • Garam secukupnya
  • Emulsifier 1 sdt teh
  • Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
  • Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
  • Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
  • Minyak goreng 175 ml
  • Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
Cara membuat Brownies Kukus Amanda.
  • Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
  • Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
  • Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
  • Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata.
  • Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan
  • adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa
  • SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat.
Tips Pembuatan.
  • Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok sampai benar benar kaku
  • Kukusan harus benar benar panas saat adonan dimasukkan ke dalam kukusan.
  • Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air kukusan tidak turun dan membasahi kue yang sedang dikukus
  • Pengukusan menggunakan api sedang, api yang terlalu besar menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Cara / Resep Kue Basah dengan judul Resep Kue Brownies Kukus Ala Amanda. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://akujalanterus.blogspot.com/2012/09/resep-kue-brownies-kukus-amanda.html. Terima kasih!

2 comments:

  1. wah mantab ni, jadi pingin makan brownis

    ReplyDelete
  2. saya suka blok anda tentang resep kue brownies kukus amanda, saya berharap untuk melihat lebih banyak dari anda. apakah anda menjalankan situs lain????

    ReplyDelete

Silahkan tulis komentar anda karena komentar merupakan salah satu dari sekian bentuk apresiasi pengunjung kepada saya. Terima kasih banyak atas kunjungannya. Sukses selalu !